Umbria, terra d’Etruria:
Perugia, una delle 12 città stato dellEtruria;
La valle del Tevere, Bettona, Torgiano, Deruta, Marsciano, Todi;
Orvieto, unarea ricca di insediamenti;
Cucina etrusca, Agnello, Cacciagione, Castagne, Farro, Frutta secca, formaggi, miele, legumi, olio d’oliva, strangozzi, torta al testo, vino;
Tradizioni e artigianato, terracotta e lavorazioni orafe.